Velegnet til fisk, "antipasto", og "lyse" retter, hvor smagen af
oliven ikke må være for gennemtrængende. Få timer efter håndplukningen
bliver oliven af sorterne "Ogliarola Barese" og andre lokale typer fra
Puglia koldpresset for at opnå den bedste smag og højeste kvalitet.
Smagen er rund, blød og mild med en let eftersmag af nødder. Duften er
delikat og blomsteragtig.
Syreindhold under 0,5%.
Indhold 0,50 liter.
Tilbage til butikken.
Tilbage til fødevarer.
Tilbage til olivenolie.
Over til opskrifter.
Bestilling.